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Die letzten Tomaten im Folientunnel -
Die Feldsalatpflänzchen stehen schon bereit -
Wir freuen uns über eine gute Fenchelernte -
Prächtige Porreestangen -
Sellerie frisch vom Feld -
Radieschen vor der Wäsche -
Wer blinzelt zuerst?
Eingeschränkte Öffnungszeiten
Aufgrund der aktuell angespannten Personalsituation bleibt unser Geschäft
im Oktober mittwochs geschlossen!
Wir hoffen auf Besserung im November.
Neue KollegInnen gesucht
Wir haben mehrere Stellen im Bioladen zu besetzen.
Weitere Info gibt es [hier].
Erntedank 2021
Traditionell resümiert Betriebsleiter Volker Gauchel nun die ausklingende Saison.
[Hier] geht´s zum Blogartikel.
Besonderes in Bioladen & Biokiste
Vielfalt der Kürbisse
Kürbisse machen den Herbst bunt - von Hokkaido bis Butternut!
Der Kürbis ist ein klassisches Herbstgemüse, sehr gesund und in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob als gedünstetes Gemüse, als Suppe oder süß im Kuchen.
Das Kürbiskernöl verleiht der Suppe mit seinem nussigen Geschmack eine besondere Note, eignet sich zudem auch hervorragend für Süßspeisen.
Als Topping für die Suppe dürfen Kürbiskerne nicht fehlen - oder aber pur als gesunder Knabbersnack.
Zum Angebot im Biokisten-Shop: [hier]
Wachsende Kalender & Karten
Jeder kann die Welt ein bisschen grüner und bunter machen.
Zum Beispiel mit den Kalendern und Postkarten von primoza. Aus ihnen wachsen Blumen, Gemüse und Kräuter. Das Saatgut ist samenfest und biozertifiziert.
Wie funktioniert´s?
Einfach das Kalenderblatt oder die Karte zerreißen und einpflanzen - und nicht vergessen: "no rain, no flowers"!
Zum Angebot im Biokisten-Shop: [hier]
Newsletter
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Philosophie
Warum wir tun, was wir tun?
Mehr Wertschätzung für Lebensmittel, einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und Qualität mit Rücksicht auf natürliche Gegebenheiten [mehr...]!
Menschen
Bei der Verwirklichung unserer Ziele bringen uns unsere unterschiedlichen Hintergründe ständig neue, kreative Impulse.
Unser Team stellt sich vor [mehr...]!
Landwirtschaft
Ein Blick auf die Felder und in unsere Ställe zeigt: Auch hier setzen wir auf Vielfalt, indem wir Tierhaltung und Gemüseanbau kombinieren.
Mit-Mach-Projekte
Kundenbeirat
Wir freuen uns immer über frischen Wind in unserem Betrieb! Im Kundenbeirat können Sie mit uns Ihre Ideen zu handfesten Projekten entwickeln und Ihren eigenen Beitrag zu Nachhaltigkeit, Bildungsarbeit und Tierschutz leisten. Hier entstand z.B. unser Mitmach-Projekt „Ein Huhn für dich“ [mehr...].
Ein Huhn für dich
Hätten Sie gerne Eier von eigenen Hühnern, haben aber keinen Platz oder keine Zeit, Hühner zu halten?
Dann ist unser Projekt genau das Richtige für Sie [mehr...]!
Ein Acker für dich
In Ackeranteile investieren, statt Gemüse zu bezahlen! Werden Sie Teil des Bioland-Hofes und tragen Sie somit direkt zu einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Landwirtschaft bei.
Reservieren Sie sich die Ernte von einem Stück Bioland-Gemüse-Acker in Aachen [mehr...]!
