• Im Hokkaido-Feld
  • Die Kürbiszeit hat begonnen
  • Knollensellerie wird per Hand geerntet
  • Leuchtend blau - Kornblumen am Wegrand
  • Auch erntebereit: der Porree

Wir streiken! Kommt mit!

Es muss dringend mehr getan werden in Sachen Klimaschutz.

Kaum eine andere Branche bekommt schon jetzt die Auswirkungen des Klimawandels so stark zu spüren wie die Land- und Forstwirtschaft. Auch wir haben mit Hitzeperioden und Starkregenfällen zu kämpfen. Die Häufigkeit dieser Ereignisse macht uns Angst.

Am Sonntag werden die Weichen für die kommende Regierung gestellt. Bevor wir auf dem Stimmzettel unser Votum abgeben, zeigen wir am Freitag allen Unentschlossenen und auch den PolitikerInnen, dass der Klimaschutz unserer Meinung nach DAS zentrale Thema der nächsten Jahre sein muss.

Wir gehen zum Klimastreik, organisiert von Fridays For Future.

Am Freitag, den 24.09.

  • ist der Bioladen erst ab 14 Uhr geöffnet

  • werden die Biokisten später ausgeliefert

(Die betroffenen Kunden werden noch im Detail informiert)

Wer sich näher informieren möchte, findet weitere Infos zum Streiktag unter fridaysforfuture.de

Wer uns begleiten möchte - wir freuen uns über Mitstreiter!

Wir treffen uns am Freitag in zwei Gruppen::  

- Treffpunkt Hof: diese Gruppe fährt um 9:15 Uhr mittels Fahrrädern zum Elisenbrunnen. Von dort geht es zu Fuß weiter.

- Treffpunkt Bushaltestelle Berensberg: die andere Gruppe nimmt um 9:26 Uhr die Linie 34 zum Elisenbrunnen.

Besonderes in Bioladen & Biokiste

Curry-Küche

Ein buntes vegetarisches oder veganes Curry passt zu jeder Jahreszeit, was immer die Saison hergibt.

Derzeit hat unser Chinakohl aus eigenem Anbau Hochsaison. Feurig gewürzt mit roter Currypaste und Chilli - einfach köstlich.

Mit der Kokos-Joghurtalternative von MyLove kann das Gericht verfeinert werden.

Zum Angebot im Biokisten-Shop: [hier]

Wein-Genuss

Weingourmets aufgepasst! Kennen Sie schon die Weine vom Bioland-Weingut Schwarztrauber? Holen Sie sich das Wein-Tasting nach Hause.

Als passender Begleiter zum trockenen Weißburgunder eignet sich der Petite Fleur Kräuter. Zum Dornfelder passt unser Tiroler Bergkas. Kombiniert mit einem Stück Oliven-Baguette - welch ein Genuss.

Zum Angebot im Biokisten-Shop: [hier]

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Philosophie

Warum wir tun, was wir tun?
Mehr Wertschätzung für Lebensmittel, einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und Qualität mit Rücksicht auf natürliche Gegebenheiten [mehr...]!

Menschen

Bei der Verwirklichung unserer Ziele bringen uns unsere unterschiedlichen Hintergründe ständig neue, kreative Impulse.
Unser Team stellt sich vor [mehr...]!

Landwirtschaft

Ein Blick auf die Felder und in unsere Ställe zeigt: Auch hier setzen wir auf Vielfalt, indem wir Tierhaltung und Gemüseanbau kombinieren.

Mit-Mach-Projekte

Kundenbeirat

Wir freuen uns immer über frischen Wind in unserem Betrieb! Im Kundenbeirat können Sie mit uns Ihre Ideen zu handfesten Projekten entwickeln und Ihren eigenen Beitrag zu Nachhaltigkeit, Bildungsarbeit und Tierschutz leisten. Hier entstand z.B. unser Mitmach-Projekt „Ein Huhn für dich“ [mehr...].

Ein Huhn für dich

Hätten Sie gerne Eier von eigenen Hühnern, haben aber keinen Platz oder keine Zeit, Hühner zu halten?
Dann ist unser Projekt genau das Richtige für Sie [mehr...]!

Ein Acker für dich

In Ackeranteile investieren, statt Gemüse zu bezahlen! Werden Sie Teil des Bioland-Hofes und tragen Sie somit direkt zu einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Landwirtschaft bei.
Reservieren Sie sich die Ernte von einem Stück Bioland-Gemüse-Acker in Aachen [mehr...]!