• Auf diesem Feld sind die Kartoffeln schon weit
  • Blauer Kohlrabi schmeckt intensiv
  • Die neuen Hühner haben sich gut eingelebt
  • Eine neugierige Cream-Henne
  • Wir ernten eigenen Chinakohl

Traurig aber wahr: "Klimawandel-Gemüse"

Wir bieten aktuell Broccoli an, der stark unter dem Extremwetter der letzten Wochen gelitten hat.
Weitere Hintergründe gibt´s [hier]

Besonderes in Bioladen & Biokiste

Fruchtiger Genuss

Wie viel Freude es doch bereitet, ein knuspriges Frühstücksbrötchen mit selbstgemachter Konfitüre zu bestreichen! So kann man die Süße des Sommers das ganze Jahr über genießen.

Wer es bequemer – aber gleichfalls natürlich – mag, greift zu den fertigen Fruchtaufstrichen des italienischen Herstellers Fiordifrutta. Die bestehen zu 100% aus Früchten!

Erdbeere, Heidelbeere, Aprikose oder Pfirsich schmecken frisch aber mindestens genauso gut. Wie wäre es also mit sommerlichen Obst-Tortelettes bei der nächsten Kaffeetafel?


Zum Angebot im Biokisten-Shop: [Hier]

Grillsaison

Endlich ist es warm und einem gemütlichen Grillen steht nichts mehr im Wege!

Im Bioladen bieten wir fertig geschnürte Pakete mit exqusitem Grillfleisch von hofeigenen Tieren an.
Im Shop können Sie sich Ihr Grillmenü ebenfalls ganz individuell zusammenstellen.

Exklusiv im Bioladen: [Grillpaket]     

Zum Angebot im Biokisten-Shop: [Hier]

Blattgemüse richtig lagern

Wie Sie Spinat, Mangold und Co. länger frisch und knackig halten können, haben wir [hier] zusammengefasst.

Vorstellung der Glanrinder

Seit ein paar Wochen leben vier Vertreter der seltenen Glanrinder bei uns. [Hier] stellen wir die Rasse vor.

Philosophie

Warum wir tun, was wir tun?
Mehr Wertschätzung für Lebensmittel, einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen und Qualität mit Rücksicht auf natürliche Gegebenheiten [mehr...]!

Menschen

Bei der Verwirklichung unserer Ziele bringen uns unsere unterschiedlichen Hintergründe ständig neue, kreative Impulse.
Unser Team stellt sich vor [mehr...]!

Landwirtschaft

Ein Blick auf die Felder und in unsere Ställe zeigt: Auch hier setzen wir auf Vielfalt, indem wir Tierhaltung und Gemüseanbau kombinieren.

Newsletter

Sie möchten über Neuigkeiten rund um Gut Paulinenwäldchen auf dem Laufenden bleiben? Dann melden Sie sich doch [hier] für unseren Newsletter an!

Mit-Mach-Projekte

Kundenbeirat

Wir freuen uns immer über frischen Wind in unserem Betrieb! Im Kundenbeirat können Sie mit uns Ihre Ideen zu handfesten Projekten entwickeln und Ihren eigenen Beitrag zu Nachhaltigkeit, Bildungsarbeit und Tierschutz leisten. Hier entstand z.B. unser Mitmach-Projekt „Ein Huhn für dich“ [mehr...].

Ein Huhn für dich

Hätten Sie gerne Eier von eigenen Hühnern, haben aber keinen Platz oder keine Zeit, Hühner zu halten?
Dann ist unser Projekt genau das Richtige für Sie [mehr...]!

Ein Acker für dich

In Ackeranteile investieren, statt Gemüse zu bezahlen! Werden Sie Teil des Bioland-Hofes und tragen Sie somit direkt zu einer nachhaltigen und verantwortungsvollen Landwirtschaft bei.
Reservieren Sie sich die Ernte von einem Stück Bioland-Gemüse-Acker in Aachen [mehr...]!