20.09.2019 - Tags:

Ackerwoche KW 39

Ackergemüse der Woche: Zucchini

Zucchini wurde erstmals in Italien vermarktet und wird heute auch bei uns sehr gerne gegessen. Die Zucchini wächst in unterschiedlichen Farben und Formen, so gibt es zum Beispiel die längliche grüne oder aber auch die runde gelbe Zuchhini. Geerntet wird diese in der Zeit von Juni bis Oktober.

Die Zuchhini ist ein Gemüse, welches sich in unseren Küchen sehr vielseitig verarbeiten lässt. Gekocht, im Backofen oder Roh wird die Zucchini sehr gerne gegessen.

 

Acker- Angebot KW 39 (gültig ab Montag, den 23.09.19)

Mehr Info zum Projekt "Ein Acker für dich" gibt´s [hier]

 

  • Kartoffeln (div. Sorten)
  • Salat
    • Eichblatt grün + rot
    • Kopfsalat grün + rot
    • Batavia grün + rot
  • Petersilie glatt
  • Petersilie kraus
  • Schnittlauch
  • Knoblauch- Schnittlauch
  • Lauchzwiebeln
  • Radieschen (wenig)
  • Kohlrabi
  • Kohlrabi blau
  • Mairübchen
  • Palmkohl
  • Zucchini
  • Knollensellerie mit Grün
  • Knollensellerie lose
  • Staudensellerie
  • Fenchel
  • Chinakohl
  • Broccoli
  • Blumenkohl (wenig)
  • Spitzkohl
  • Wirsing
  • Rotkohl
  • Weisskohl
  • Rote Bete, lose
  • Bundmöhren
  • Kürbis Hokkaido
  • Kürbis Butternut
  • Kürbis Sweet Dumpling
  • Kürbis Muskat
  • Gemüsezwiebeln, groß
  • Zwiebeln, gelb, frisch
  • Zwiebeln, rot, frisch
  • Schalotten, frisch

 

 

Unsere Empfehlung für diese Woche

Sie dient lediglich als Beispiel. Jeder darf aus dem vorhandenen Angebot frei auswählen.

1 Acker-Anteil:

  • 1 Salat
  • 1 Wirsing
  • 310g Schalotten
  • 1 Kürbis Sweet Dumpling, klein
  • 1 Staudensellerie

2 Anteile:

  • 1 Salat
  • 1 Wirsing
  • 620g Schalotten
  • 2 Kürbis Sweet Dumpling, klein
  • 1 Staudensellerie
  • 1 Bund Petersilie kraus

3 Anteile:

  • 2 Salate
  • 1 Wirsing
  • 930g Schalotten
  • 2 Kürbis Sweet Dumpling, klein
  • 2 Staudensellerie
  • 1 Bund Petersilie kraus
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