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Umbau im Bioladen
In der Zeit vom 29.7.- 10.8. haben wir unseren Bioladen einmal auf links gedreht.
Auslöser waren unter anderem neue Hygiene-Auflagen.
Was hat sich denn geändert?
- Käse- und Brottheke, die vorher mittig standen, sind an den Rand gerückt.
- Für den Käse, der in die Biokisten kommt, ist im früheren Weinbereich ein neuer Schneideraum entstanden.
- Frische Waren, wie Butter oder Pesto, sind nun in einem schönen neuen Kühlregal mit Türen untergebracht.
- Die Haupt-Kasse hat ein Förderband bekommen für stressfreies Auflegen und Einpacken der Waren.
Und so sieht es jetzt aus:
Durch diese Umbaumaßnahmen ist die Verkaufsfläche erst einmal kleiner geworden, sodass wir auch das Sortiment stellenweise etwas schmälern mussten.
Für die Zukunft planen wir allerdings - im wahrsten Sinne des Wortes - groß!
In etwa zwei Jahren wird die "Biokiste" an unsere Zweigstelle in Vetschau ziehen. Der jetzige Packraum wird dann in einer großzügigen Erweiterung Teil des Bioladens werden.
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